Nous complétons ici l’étude démographique de la commune sur le siècle suivant sur la base des registres de l’état civil disponibles depuis 1793, donc jusqu’à 1892.
Comme pour la période précédente nous établirons le rythme saisonnier et annuel des naissances (donc des conceptions), des décès et mariages et l’évolution du régime démographique par juxtaposition de ces trois valeurs.
Nous chercherons en particulier à déterminer à
quelle période s’est effectuée la transition entre régimes
démographiques ancien et moderne, la persistance ou l’abandon des
habitudes (ou le rejet des prescriptions religieuses) en matière
de choix des périodes de conception et de mariages, et la persistance
des rythmes saisonniers des décès et de l’espérance
de vie liés aux conditions sanitaires et nutritionnelles.